美瑛本店

美瑛に来たら、
みんな寄る。

青空の下、美瑛選果店舗外観

基本情報

  • 〒071-0204
  • 北海道上川郡美瑛町大町2丁目
  • Google Map
  • 0166-92-4400
  • 0120-109-347
  • 受付時間 9:00〜17:00(土曜・日曜・祝日休み)
選果市場

選果市場

美瑛選果の今が全てあるマーケット。美瑛産米の定期購入やギフト発送も承ります。

  • 0166-92-4400
  • 0120-109-347
4月〜5月
10:00〜17:00
6月〜8月
9:00〜18:00
9月〜10月
10:00〜17:00
11月〜3月
10:00〜17:00

11月〜3月 水曜日定休
12/30〜1/5 休業
冬期期間、お電話受付は土・日・祝・年末年始を除いて承っております。

選果工房

選果工房

ソフトクリーム、プリン、ケーキ、コロッケなど季節のスイーツや軽食がイートイン&テイクアウトできます。

  • 0166-92-5522
4月〜6月
10:00〜18:00
7月〜8月
10:00〜18:00
9月〜10月
10:00〜18:00
11月〜3月
11/5から全面休業

水曜日定休
第2第4木曜定休(7月〜8月は営業)
4/8から営業開始

レストラン・アスペルジュ

レストラン・アスペルジュ

フランス語で「アスパラ」を店名に冠したフレンチレストラン。春のアスパラをはじめ、最旬の食材をお楽しみください。

4月〜6月
11:00〜19:00 LO
7月〜8月
11:00〜19:00 LO
9月〜10月
11:00〜19:00 LO
11月〜3月
11/5から全面休業

水曜日定休
第2第4木曜定休(7月〜8月は営業)
4/8から営業開始

美瑛小麦工房

美瑛小麦工房

「美瑛のラスク」「ゆめちから食パン」など美瑛産の小麦を使った工房直売の製品が並びます。2013年にオープンしました。

  • 0166-92-3000
4月〜5月
10:00〜17:00
6月〜8月
10:00〜18:00
9月〜10月
10:00〜17:00
11月〜3月
選果市場にて併売

11/5から小麦工房のパン・ラスクについては選果市場の店内にて販売いたします。

新千歳空港店

空港限定の
コーンぱん・まめぱんをはじめ、
美瑛選果の製品がズラリ。

新千歳空港内、美瑛選果店舗外観

基本情報

  • 営業時間 8:00〜19:00
  • 電話番号 0123-46-3300
びえいのコーンぱん

びえいのコーンぱん

水と砂糖は一切使用せず、スイートコーンの水分と甘さで焼きあげた贅沢なパンです。

びえいのまめぱん

びえいのまめぱん

美瑛産の5種類の豆を、表面だけでなく中にもぎっしり入れた今までにないまめぱんです。

よくある質問

空港限定商品のご購入を希望しているみなさまへ

1日何度、何時に焼き上げていますか?

【コーンぱん】
1日平均5~8回程度の焼き上げ。生地の温度や発酵の関係上、決まった時間には出しておりません。最初の販売は開店の8時頃、そこから約1~2時間程度の間隔で焼き上げています。最後の焼き上げは15時台になることが多いです。

【まめぱん】
こちらは開店時1回のみの焼き上げ。数量限定のため、なくなり次第完売となります。

個数制限はありますか?

おひとりさまにつき、コーンぱん・まめぱん合わせて1日限定2箱まで。組み合わせ方は自由です。おひとりでも多くのお客様にお買い求めいただきたいので、一度購入していただいたあと、再度お並びする等の行為はご遠慮ください。

買うにはどうしたら良いですか?予約はできますか?

予約、取り置き不可。先着順で、焼き上げ時まで店頭でお並びいただける方のご用意となります。お並びになる場合、おひとり様2箱までお求めいただけますが、それ以上お求め予定の方は、必ずお並びになる時点から、お連れ様がいらっしゃる状態でお並びください。代表者様のみお並び・場所取り・横入り等の行為はご遠慮ください。

何分前から並んでも大丈夫ですか?

こちらからは、特に〇〇分前から並んでくださいとは指定しておりませんので、お客様にお任せしています。あくまで目安ですが、平均30分〜1時間前から並ばれる方が多いです。こまめに様子を見つつ、ご判断をお願いします。なお、GW・お盆・お正月周辺や、道内で大規模なイベントがあった際は、上の限りではないのでご注意ください。

ぱんの発送や通販はしていますか?

申し訳ございませんが、消費期限の都合上、当店で発送・ネット販売等一切行っておりません。店頭販売・お持ち帰りのみとさせていただきます。

美瑛本店での販売はしていますか?

現段階では、当店での取り扱いのみの販売となっております。

並ぶとき、整理券の発行はありますか?

整理券の発行はしておりませんが、焼き上げ前にお並びいただいた方に、時間不定で、お求めの個数のご確認を行っております(1回に焼き上げる量に限りがあるため)。その際にお渡ししている札は、会計時の個数把握用の札となっております。これを整理券とお思いの方が多くいらっしゃいますが、「札を持っていれば列から離れても確実に買うことが出来る」という意味合いのものではありませんので、当店では整理券とは表現しておりません。ご了承ください。その札を持って、列から離れて後から受け取りに来店されるケースが見かけられます。その場合はお渡ししかねますのでご了承ください。

原材料について教えてください。

【コーンぱん】
とうもろこし(美瑛産)、小麦粉(美瑛産)、生クリーム(美瑛産)、卵、バター(美瑛産)、パン酵母、食塩

【まめぱん】
小豆(美瑛産)、黒豆(美瑛産)、手亡(美瑛産)、金時豆(美瑛産)、青えんどう(北海道産)、砂糖、脱脂乳(美瑛産)、小麦粉(美瑛産)、生クリーム(美瑛産)、卵、バター(美瑛産)、パン酵母、食塩

栄養成分について教えてください。

【コーンぱん】(100gあたり・推定値)
エネルギー206kcal、たんぱく質7.3g、脂質4.0g、炭水化物35.3g、食塩相当量0.6g

【まめぱん】(100gあたり・推定値)
エネルギー280kcal、たんぱく質9.8g、脂質3.8g、炭水化物51.6g、食塩相当量0.6g

会社概要沿革

会社名

株式会社美瑛選果

所在地

北海道上川郡美瑛町大町2丁目

設立年月

2014年 4月

事業内容

美瑛選果店舗運営
美瑛野菜のブランド化
地域産品のプロデュースとデザイン

お問い合わせ

0120-109-347
store@bieisenka.jp

2007年5月
美瑛選果オープン
2008年7月
北海道洞爺湖サミット首脳晩餐に食材を供給
2009年7月
ハイ・サービス日本300選 受賞
2011年7月
新千歳空港店オープン
2012年4月
レストランアスペルジュ ミシュラン北海道2012で1つ星を獲得
2013年9月
美瑛小麦工房オープン
2014年4月
JAびえいの子会社として株式会社美瑛選果設立
2015年4月
東京有楽町店オープン(アンテナショップ「丘のまち美瑛」と共同出店)
2017年5月
レストランアスペルジュ ミシュラン北海道2017で1つ星を獲得