
パンに、うどんに、ラーメンに。
小麦は、美瑛名物パッチワーク模様の丘を彩り、
さらに輪作体系の主役として健康な土づくりを維持しています。
パンや麺類など主食を支える食品として、寒冷な北海道、
とりわけ美瑛では良質な小麦が生産されています。
「春よ恋」
希少価値の高い春まき小麦。タンパク質含有量の高い強力粉です。
「ホクシン」
秋まき小麦。主にうどん麺になります。


小麦は、美瑛名物パッチワーク模様の丘を彩り、
さらに輪作体系の主役として健康な土づくりを維持しています。
パンや麺類など主食を支える食品として、寒冷な北海道、
とりわけ美瑛では良質な小麦が生産されています。
希少価値の高い春まき小麦。タンパク質含有量の高い強力粉です。
秋まき小麦。主にうどん麺になります。