美瑛本店
美瑛に来たら、
みんな寄る。
青空の下、美瑛選果店舗外観
選果市場
美瑛選果の今が全てあるマーケット。美瑛産米の定期購入やギフト発送も承ります。
- 0166-92-4400
- 0120-109-347
- 4月〜5月
- 10:00〜17:00
- 6月〜8月
- 9:00〜18:00
- 9月〜10月
- 10:00〜17:00
- 11月〜3月
- 10:00〜17:00
11月〜3月 水曜日定休
12/30〜1/5 休業
冬期期間、お電話受付は土・日・祝・年末年始を除いて承っております。
選果工房
ソフトクリーム、プリン、ケーキ、コロッケなど季節のスイーツや軽食がイートイン＆テイクアウトできます。
- 0166-92-5522
- 4月〜6月
- 10:00〜18:00
- 7月〜8月
- 10:00〜18:00
- 9月〜10月
- 10:00〜18:00
- 11月〜3月
- 11/5から全面休業
水曜日定休
第2第4木曜定休（7月〜8月は営業）
4/8から営業開始
レストラン・アスペルジュ
フランス語で「アスパラ」を店名に冠したフレンチレストラン。春のアスパラをはじめ、最旬の食材をお楽しみください。
- 0166-92-5522
- Web Site
- 4月〜6月
- 11:00〜19:00 LO
- 7月〜8月
- 11:00〜19:00 LO
- 9月〜10月
- 11:00〜19:00 LO
- 11月〜3月
- 11/5から全面休業
水曜日定休
第2第4木曜定休（7月〜8月は営業）
4/8から営業開始
美瑛小麦工房
「美瑛のラスク」「ゆめちから食パン」など美瑛産の小麦を使った工房直売の製品が並びます。2013年にオープンしました。
- 0166-92-3000
- 4月〜5月
- 10:00〜17:00
- 6月〜8月
- 10:00〜18:00
- 9月〜10月
- 10:00〜17:00
- 11月〜3月
- 選果市場にて併売
11/5から小麦工房のパン・ラスクについては選果市場の店内にて販売いたします。
新千歳空港店
空港限定の
コーンぱん・まめぱんをはじめ、
美瑛選果の製品がズラリ。
新千歳空港内、美瑛選果店舗外観
びえいのコーンぱん
水と砂糖は一切使用せず、スイートコーンの水分と甘さで焼きあげた贅沢なパンです。
びえいのまめぱん
美瑛産の5種類の豆を、表面だけでなく中にもぎっしり入れた今までにないまめぱんです。
よくある質問
空港限定商品のご購入を希望しているみなさまへ
1日何度、何時に焼き上げていますか？
【コーンぱん】
1日平均5～8回程度の焼き上げ。生地の温度や発酵の関係上、決まった時間には出しておりません。最初の販売は開店の8時頃、そこから約1～2時間程度の間隔で焼き上げています。最後の焼き上げは15時台になることが多いです。
【まめぱん】
こちらは開店時1回のみの焼き上げ。数量限定のため、なくなり次第完売となります。
個数制限はありますか？
おひとりさまにつき、コーンぱん・まめぱん合わせて1日限定2箱まで。組み合わせ方は自由です。おひとりでも多くのお客様にお買い求めいただきたいので、一度購入していただいたあと、再度お並びする等の行為はご遠慮ください。
買うにはどうしたら良いですか？予約はできますか？
予約、取り置き不可。先着順で、焼き上げ時まで店頭でお並びいただける方のご用意となります。お並びになる場合、おひとり様2箱までお求めいただけますが、それ以上お求め予定の方は、必ずお並びになる時点から、お連れ様がいらっしゃる状態でお並びください。代表者様のみお並び・場所取り・横入り等の行為はご遠慮ください。
何分前から並んでも大丈夫ですか？
こちらからは、特に〇〇分前から並んでくださいとは指定しておりませんので、お客様にお任せしています。あくまで目安ですが、平均30分〜1時間前から並ばれる方が多いです。こまめに様子を見つつ、ご判断をお願いします。なお、GW・お盆・お正月周辺や、道内で大規模なイベントがあった際は、上の限りではないのでご注意ください。
ぱんの発送や通販はしていますか？
申し訳ございませんが、消費期限の都合上、当店で発送・ネット販売等一切行っておりません。店頭販売・お持ち帰りのみとさせていただきます。
美瑛本店での販売はしていますか？
現段階では、当店での取り扱いのみの販売となっております。
並ぶとき、整理券の発行はありますか？
整理券の発行はしておりませんが、焼き上げ前にお並びいただいた方に、時間不定で、お求めの個数のご確認を行っております（1回に焼き上げる量に限りがあるため）。その際にお渡ししている札は、会計時の個数把握用の札となっております。これを整理券とお思いの方が多くいらっしゃいますが、「札を持っていれば列から離れても確実に買うことが出来る」という意味合いのものではありませんので、当店では整理券とは表現しておりません。ご了承ください。その札を持って、列から離れて後から受け取りに来店されるケースが見かけられます。その場合はお渡ししかねますのでご了承ください。
原材料について教えてください。
【コーンぱん】
とうもろこし（美瑛産）、小麦粉（美瑛産）、生クリーム（美瑛産）、卵、バター（美瑛産）、パン酵母、食塩
【まめぱん】
小豆（美瑛産）、黒豆（美瑛産）、手亡（美瑛産）、金時豆（美瑛産）、青えんどう（北海道産）、砂糖、脱脂乳（美瑛産）、小麦粉（美瑛産）、生クリーム（美瑛産）、卵、バター（美瑛産）、パン酵母、食塩
栄養成分について教えてください。
【コーンぱん】（100gあたり・推定値）
エネルギー206kcal、たんぱく質7.3g、脂質4.0g、炭水化物35.3g、食塩相当量0.6g
【まめぱん】（100gあたり・推定値）
エネルギー280kcal、たんぱく質9.8g、脂質3.8g、炭水化物51.6g、食塩相当量0.6g
会社概要・沿革
|
会社名 |
株式会社美瑛選果 |
|---|---|
|
所在地 |
北海道上川郡美瑛町大町2丁目 |
|
設立年月 |
2014年 4月 |
|
事業内容 |
美瑛選果店舗運営 |
|
お問い合わせ |
0120-109-347 |
- 2007年5月
- 美瑛選果オープン
- 2008年7月
- 北海道洞爺湖サミット首脳晩餐に食材を供給
- 2009年7月
- ハイ・サービス日本300選 受賞
- 2011年7月
- 新千歳空港店オープン
- 2012年4月
- レストランアスペルジュ ミシュラン北海道2012で1つ星を獲得
- 2013年9月
- 美瑛小麦工房オープン
- 2014年4月
- JAびえいの子会社として株式会社美瑛選果設立
- 2015年4月
- 東京有楽町店オープン（アンテナショップ「丘のまち美瑛」と共同出店）
- 2017年5月
- レストランアスペルジュ ミシュラン北海道2017で1つ星を獲得