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美瑛選果 小麦工房のオリジナルレシピ付き 食パンをつくろう 美瑛の食パンミックス

特製湯種で本格モッチリ!

美瑛選果の小麦工房が監修する食パンミックス、
「食パンをつくろう」ができました!
特製湯種を使い、モッチリとした仕上がりの
本格的な食パンがご家庭で楽しめます。

本格的な焼き上がり 湯種がポイント 仕上がりはもっちり

「食パンをつくろう」美瑛の食パンミックス

美瑛産小麦100%のパンミックス。小麦粉を熱湯でこねて澱粉を糊化させてもっちり食感を生み出す「湯種製法」がポイントです。独特のうまみが強い本格食パンをご家庭でお楽しみください。

焼きたてを販売! びえいのラスク ゆめちからパン あんぱん

美瑛小麦工房

美瑛選果にはパン作りの工房「小麦工房」があります。
人気商品の「びえいのラスク」や「ゆめちから食パン」、
「あんぱん」など美瑛小麦を使った手作りパンを、
工房直営で販売しています。

小麦がつくる美瑛の丘! ゆめちからブレンド 小麦畑

美瑛の小麦

パンや麺類など主食を支える食品として、寒冷な北海道、
とりわけ美瑛では良質な小麦が生産されています。
タンパク質含有量の高い強力粉「春よ恋」や、パン作りに最適な「ゆめちからブレンド」などを作っています。

食パンをつくろう
発売中
食パンをつくろう美瑛の食パンキット
ホームベーカリー専用

【内容量 466g(2斤分)】
・湯種用小麦粉「きたほなみ」46g×2
・パン生地用小麦粉「ゆめちから」184g×2
・ドライイースト3g×2

美瑛選果の小麦工房がつくった本格食パンミックス。
もっちりとした食感を生み出す「湯種製法」を取り入れ、独特のうまみが強いパン作りが可能になりました。
小麦工房監修のレシピもついていますので、
ご家庭で手軽に本格食パンが楽しめます。

ご購入はこちら
湯種を使った本格食パン

湯種を使った本格食パン

小麦粉を熱湯でこねて澱粉を糊化させて、
もっちりとした食感を生み出す「湯種製法」。
独特のうまみが強い本格食パンです。

湯種でもっちり感アップ!

レシピつき

美瑛選果の小麦工房が監修した
レシピがついているから、
ご家庭でも本格的な食パンが楽しめます。

入っているもの
パン生地用小麦粉「ゆめちから」184g×2/湯種用小麦粉「きたほなみ」46g×2/ドライイースト3g×2
※2斤分(1斤分×2袋)の材料が入っています。
用意するもの
【湯種用】砂糖4.6g/食塩4.6g/熱湯92cc
【パン生地用】砂糖12g/無塩バター14g/スキムミルク7cc/牛乳46cc/水70cc
※上記は1斤分の食パンをつくるのに必要な材料です。

美瑛の食パンミックスを使ってこだわりの食パンをつくろうキャンペーン 美瑛の食パンミックスを使ってこだわりの食パンをつくろうキャンペーン

美瑛の食パンミックス「食パンをつくろう」を使った
フォトコンテストを開催します!
まずはサンプルプレゼントにご応募いただき、
実際に食パンを作ってみてください。
できあがりのお写真を送っていただき、
Facebook上で「いいね!」の数が多かった上位10名様には、
美瑛選果の商品をプレゼントいたします!

  • A賞
    A

    露地グリーンアスパラ 2Lサイズ 1kg
    2名様

  • B賞
    B

    露地グリーンアスパラ Lサイズ 1kg
    3名様

  • C賞
    C

    美瑛選果オリジナル加工品の詰め合わせ
    5名様

※C賞の「美瑛選果オリジナル加工品の詰め合わせ」の写真はイメージです。
実際にお届けする内容とは異なる場合があります。

募集要項
キャンペーン概要
  • 美瑛選果Facebookページに、「食パンをつくろうキャンペーン」参加希望の旨と、
    サンプル品の郵送先をメッセージでお送りください。
  • ご応募いただいた先着30名様に、美瑛の食パンミックス「食パンをつくろう」の
    サンプル品(2袋)をお送りします。
  • サンプル品をお使いいただき「パンの写真」「感想コメント」「ペンネーム」を
    美瑛選果Facebookページ宛にメッセージ送信してください。
    担当者より返信後、美瑛選果Facebookページのアルバムに投稿させていただきます。
  • 投稿された記事の「いいね!」の数が多かった上位10名様に美瑛選果の商品を
    プレゼントいたします。
応募方法
美瑛選果Facebookページに「食パンをつくろうキャンペーン」参加希望の旨と
サンプル品の郵送先をメッセージしてください。
応募期間
2017年3月27日(月)〜4月7日(金)
※サンプル品が届きましたら4月21日(金)までに必要事項をメッセージで送信してください。
投票期間
〜2017年5月8日(月)

キャンペーンの受付は終了いたしました。
たくさんのご応募、誠にありがとうございました。
キャンペーンに参加していただく方々には、
個別にご連絡を差し上げた上、サンプル品をお送りします。